بخش دوم سفر نامه ی منصور ضابطیان

ترافیک تنها مشکل ما در سئول نبود . مهم تر از آن غذا بود . غذاهای کره ای باب طبع ما نیست مثل وقتی که با خوشحالی در رستوران یک ظرف اسپاگتی سفارش می دهی و بعد که کمی آن را می خوری تازه می فهمی که اجسام سیاه رنگ وسط آن قارچ نبوده بلکه هشت پاهای کوچکی هستند که وسط رشته ها گیر افتاده اند . غذا های کره ای فقط به خوبی تزیین شده اند و بیشتر به یک کاردستی یا حتی نقاشی شبیه هستند . رستوران ها در اوج مدرنیسم رابطه ی خود را با سنت حفظ کرده اند و موقع ورود باید کفش ها را در آورد و روی تشکچه نشست .

                              ادامه دارد ...